제과제빵 전문점 브랜드평판 2023년 7월 빅데이터 분석결과, 1위 뚜레쥬르 2위 성심당 3위 던킨도너츠 로 분석되었다.

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한국기업평판연구소는 대한민국 소비자들에게 사랑받는 제과제빵 전문점 브랜드 33개에 대한 지난 한달간 빅데이터 평판을 분석하였다. 2023년 6월 10일부터 2023년 7월 10일까지의 제과제빵 전문점 브랜드 빅데이터 15,769,721개를 분석하여 소비자들의 브랜드 행동분석을 하였다. 지난 6월에 분석된 제과제빵 전문점 브랜드 빅데이터 13,622,677개와 비교하면 15.76% 증가했다.

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브랜드에 대한 평판지수는 브랜드에 대한 소비자들의 활동 빅데이터를 참여가치, 소통가치, 소셜가치, 시장가치, 재무가치로 나누게 된다. 제과제빵 전문점 브랜드 평판조사에서는 참여지수와 소통지수, 커뮤니티지수로 분석하였다.

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2023년 7월 제과제빵 전문점 브랜드평판 30위 순위는 뚜레쥬르, 성심당, 던킨도너츠, 파리바게뜨, 이성당, 삼송빵집, 앤티앤스, 크리스피크림, 홍루이젠, 태극당, 코코호도, 롤링핀, 블럭제빵소, 몽슈슈, 미스터도넛, 못난이꽈배기, 스트릿츄러스, 한나식빵, 명문제과, 코롬방제과, 한스케익, 빵다방, 맘모스제과, 핫브레드, 곤트란쉐리에, 타르타르, 김영모 과자점, 정항우케익, 브레댄코, 맘스케익 순으로 분석되었다.

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1위, 뚜레쥬르 브랜드는 참여지수 1,598,888 소통지수 713,998 커뮤니티지수 767,822가 되면서 브랜드평판지수 3,080,709로 분석됐다. 지난 6월 브랜드평판지수 3,416,522와 비교해보면 9.83% 하락했다.​

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2위, 성심당 브랜드는 참여지수 1,202,880 소통지수 407,085 커뮤니티지수 281,326이 되면서 브랜드평판지수 1,891,292로 분석됐다. 지난 6월 브랜드평판지수 2,054,827과 비교해보면 7.96% 하락했다.​

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3위, 던킨도너츠 브랜드는 참여지수 955,952 소통지수 466,069 커뮤니티지수 339,321이 되면서 브랜드평판지수 1,761,342로 분석됐다. 지난 6월 브랜드평판지수 1,831,829와 비교해보면 3.85% 하락했다.​

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4위, 파리바게뜨 브랜드는 참여지수 267,574 소통지수 590,822 커뮤니티지수 401,362가 되면서 브랜드평판지수 1,259,758로 분석됐다. 지난 6월 브랜드평판지수 1,215,472와 비교해보면 3.64% 상승했다.​

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5위, 이성당 브랜드는 참여지수 251,334 소통지수 441,231 커뮤니티지수 255,902가 되면서 브랜드평판지수 948,468로 분석됐다. 지난 6월 브랜드평판지수 831,972와 비교해보면 14.00% 상승했다.​

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한국기업평판연구소 구창환 소장은 "제과제빵 전문점 브랜드평판 2023년 7월 브랜드 빅데이터 분석결과, 뚜레쥬르 브랜드가 1위를 기록했다. 제과제빵 전문점 브랜드 카테고리를 분석해보니 지난 6월 제과제빵 전문점 브랜드 빅데이터 13,622,677개와 비교하면 15.76% 증가했다. 세부 분석을 보면 브랜드소비 10.33% 하락, 브랜드소통 42.82% 상승, 브랜드확산 41.48% 상승했다."라고 평판 분석했다.

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한국기업평판연구소 ( http://www.brikorea.com소장 구창환 ) 는 국내 브랜드의 평판지수를 매달 측정하여 브랜드 평판지수의 변화량을 발표하고 있다. 이번 제과제빵 전문점 브랜드평판지수는 2023년 6월 8일부터 2023년 7월 8일까지의 브랜드 빅데이터 분석 결과이다.

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2023년 7월 제과제빵 전문점 브랜드평판 분석한 브랜드는 뚜레쥬르, 성심당, 던킨도너츠, 파리바게뜨, 이성당, 삼송빵집, 앤티앤스, 크리스피크림, 홍루이젠, 태극당, 코코호도, 롤링핀, 블럭제빵소, 몽슈슈, 미스터도넛, 못난이꽈배기, 스트릿츄러스, 한나식빵, 명문제과, 코롬방제과, 한스케익, 빵다방, 맘모스제과, 핫브레드, 곤트란쉐리에, 타르타르, 김영모 과자점, 정항우케익, 브레댄코, 맘스케익, 브리오슈도레, 심봉사도로케, 학화호도과자 이다.​